Φαντάσου να έχεις έναν υπάλληλο που απαντά σε κάθε ερώτηση πελάτη, κλείνει κρατήσεις τραπεζιών και ενημερώνει για το μενού — ακόμα και τα Σαββατοκύριακα στις 2 το πρωί. Αυτό ακριβώς κάνει ένα AI chatbot για το εστιατόριό σου.
Γιατί τα εστιατόρια χάνουν κρατήσεις
Το πρόβλημα είναι γνωστό: ο πελάτης θέλει να κλείσει τραπέζι για Σάββατο βράδυ, στέλνει μήνυμα στο Facebook στις 11 το βράδυ — και δεν παίρνει απάντηση. Την επόμενη μέρα έχει ήδη κλείσει αλλού.
Οι έρευνες δείχνουν ότι σχεδόν 7 στους 10 πελάτες επιλέγουν το εστιατόριο που απαντά πρώτο. Όχι το καλύτερο — το πιο γρήγορο.
💡 Το κλειδί: Ένα AI chatbot απαντά άμεσα, 24 ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες τον χρόνο — χωρίς να χρειάζεται ανθρώπινη παρέμβαση.
Τι κάνει ένα chatbot για εστιατόριο
- Κλείνει κρατήσεις τραπεζιών αυτόματα — μαζεύει όνομα, αριθμό ατόμων, ημερομηνία και ώρα
- Απαντά για το μενού — πιάτα, αλλεργίες, ειδικές δίαιτες
- Ενημερώνει για ωράριο και τοποθεσία — χωρίς να χρειαστεί να σηκώσεις τηλέφωνο
- Μιλά σε πολλές γλώσσες — ιδανικό για τουριστικές περιοχές
- Στέλνει ειδοποίηση στον ιδιοκτήτη — κάθε νέα κράτηση φτάνει στο email σου
Παράδειγμα συνομιλίας
Ο πελάτης γράφει: "Θέλω τραπέζι για 4 άτομα Σάββατο στις 9"
Το chatbot απαντά: "Τέλεια! Για να ολοκληρώσω την κράτηση, πώς το λέτε;" — και συνεχίζει αυτόματα να συλλέγει τα στοιχεία.
Σε λιγότερο από 2 λεπτά, η κράτηση είναι καταχωρημένη στο dashboard σου και εσύ παίρνεις email ειδοποίηση.
Πόσο κοστίζει σε σχέση με έναν υπάλληλο
Ένας μερικής απασχόλησης υπάλληλος για τηλεφωνικές κρατήσεις κοστίζει τουλάχιστον 400-500€ τον μήνα. Ένα AI chatbot κοστίζει από €25/μήνα και δουλεύει αδιάκοπα.
Εύκολη εγκατάσταση στο site σου
Δεν χρειάζεσαι τεχνικές γνώσεις. Αντιγράφεις 2 γραμμές κώδικα στο site σου — δουλεύει σε WordPress, Wix, Squarespace ή οποιοδήποτε άλλο πλατφόρμα.
Θέλεις chatbot για το εστιατόριό σου;
Εγκατάσταση σε 24 ώρες. Ο πρώτος μήνας δωρεάν.
✉️ Επικοινώνησε μαζί μας